Prato preparado por merendeiro da Escola Municipal Otavio Costa representa o estado entre as 55 melhores receitas do Brasil.
Foto: Reprodução/Vídeo
Serrinha conquistou destaque estadual no Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar 2026. O prato “Escondidinho Sertanejo de Abóbora com Feijão-Verde”, preparado pelo merendeiro Elson, da Escola Municipal Otavio Costa, foi eleito a melhor receita da Bahia e agora disputará a etapa nacional da competição, entre as 55 melhores receitas do país.
Há 19 anos atuando na alimentação escolar, Elson se tornou símbolo do trabalho realizado diariamente por merendeiros e merendeiras que levam dedicação, carinho e cuidado para as refeições servidas aos estudantes da rede municipal.
A receita premiada já faz parte do cardápio das escolas municipais e se destaca por valorizar produtos da agricultura familiar, além de reforçar a importância de uma alimentação saudável, nutritiva e de qualidade para os alunos.
A votação nacional acontecerá entre os dias 15 e 30 de maio. Segundo a organização, o link para participação popular será divulgado em breve.
O reconhecimento celebra não apenas o talento do merendeiro, mas também o compromisso da rede municipal de ensino com a alimentação escolar de qualidade.
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